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新京報:“發霉面包變營養餐”有多少內幕

鄭山海

2013年04月27日09:02    來源:新京報    手機看新聞

日前,有網友曝光雲南省富源縣雨汪小學使用發霉面包做營養餐,事件曝光后,富源當地對縣教育局分管學校安全的副局長李曉鬧等多人給予停職處理。

發霉面包變營養餐,相關學校和企業可謂喪盡天良。雖然當地已作出處理,但是這個事情背后還有多少內情,令人生疑。

富源縣答復稱,平時食品藥品監督管理局與教育局從採購、入庫、出庫、食用等環節監管很嚴,定期或不定期進行抽查。但既然如此,新聞圖片中有明顯霉斑的面包,為何沒有在抽查中發現,我不得不懷疑,富源當地對於營養餐的監督,不過是種擺設。

此外,富源縣還稱,面包是由昆明南龍食品有限公司供貨,昆明距事發學校有400多公裡,長途運輸造成包裝破損,破損后見空氣造成霉變。很普通的面包,完全可就近採購,何必要到400公裡之外的昆明舍近求遠運來?

“發霉面包變營養餐”應徹查,給社會一個交代。

□鄭山海(醫生)

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(責編:王倩、張玉珂)

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