華西都市報：奶粉“聖地”染毒 該作何解讀

新西蘭就像是為《魔戒》量身定制的中土大陸。但自從乳企廣告狂轟濫炸之后，我耳邊總會不自覺響起一串廣告詞：“XXX，來自新西蘭的問候”“新西蘭的自然風味飲品”……

是的，除了是影視取景聖地，新西蘭更是乳業聖地。全球六成以上乳企均使用新西蘭奶粉，我國八成以上進口乳品來自新西蘭。在洋奶粉搶購風潮中，也以新西蘭為最。不過，它最近也卷入染毒漩渦。媒體報道，新西蘭部分奶粉被曝含二聚氰胺（DCD）殘留物，涉事公司新西蘭恆天然公司“保密”3個多月。對此，新西蘭連續發布聲明強調食品安全。

新西蘭奶粉都“染毒”，消費者一下無所適從了。其實此事可作為一部國內乳企可資借鑒的活教材。

偶像的崩塌，不是沒意義的。首先我們不能盲目迷信某些標杆。出現問題，正視問題，解決問題，才是最基本的應對之道。

此次風波，讓人聯想到三鹿事件，但又完全不同。三聚氰胺，是人為添加，不啻“投毒”﹔而二聚氰胺殘留並非蓄意添加，而是奶牛吃草后在奶中殘留的。無主觀作惡的故意，算“意外”事件。且其毒性小，此前尚無通行檢測標准。

所以，消費者不用過度焦慮。國家質檢總局已要求新西蘭盡快提供奶粉的二聚氰胺含量、批次等詳細情況。作為全球乳制品檢測最嚴格的國家，業界口碑是偶遇危機時，維系品牌信譽的重要保証。這要長期嚴苛的質量保証，也要積極穩妥的危機應對，更需檢測標准升級等制度建設來補漏。國內乳企應以此為鑒，偶爾出事不可怕，可怕的是長期的責任缺失，以及恥感盡失的屢錯屢犯。