最近一段時間，山東淄博燒烤頻頻“出圈”，一躍成為網絡“頂流”。5月4日，五一小長假剛過，百度地圖“五一假期出游大數據”發布了《五一熱門旅游景區榜單》和《五一熱門旅游城市榜單》。在“進淄趕烤”熱潮下，淄博高居熱門城市榜單首位，位於淄博市張店區的八大局便民市場則名列熱門旅游景區榜單第五位。

小餅烤爐加蘸料，“靈魂”燒烤三件套。淄博燒烤看起來普通，但能持續爆紅網絡，其中有偶然因素，也有必然原因。偶然因素在於互聯網時代美食的流量入口效應愈發凸顯，借助短視頻和社交媒體的推介，容易產生裂變式傳播。必然原因則在於當地因勢利導、順勢而為，把“一時現象”變成“一地品牌”，並以此為契機提升政府治理能力、優化服務水平、塑造城市形象。一些地方也積極學習借鑒，通過深挖本地文旅資源，打造“網紅城市”。由此來看，淄博燒烤爆紅帶來的啟示是多方面的。

贏得消費者青睞，讓無數游客不遠千裡前來“打卡”，淄博燒烤固然有獨到之處，但歸根結底是令人舒心安心的消費環境。對燒烤店進行專項檢查，護航食品安全﹔公安增派執勤人員，加大巡邏密度﹔淄博34家A級景區推出“免費開放日”活動等一系列措施陸續跟進落實，提升游客的體驗感和滿意度。淄博實實在在把消費者放在第一位，通過物美價廉、貨真價實的產品讓利消費者，持續打造舒適的消費體驗、暖心的消費服務，不僅贏得了好口碑，更獲得了回頭客。

“好環境”就是“留量”。當前，各地都在採取舉措擴大內需、穩定和擴大消費，優化消費環境，這是讓居民能消費、願消費的重要環節。進一步來看，“赴淄趕烤”實際上也是一次治理大考。淄博燒烤爆火之后，當地政府主動作為、加大服務保障力度，在超大規模客流量、超高頻率曝光量中檢驗了治理水平。從開通“燒烤專列”、新增21條燒烤公交專線，到3天修好一條路、20天新建一座燒烤城，從規范商戶行為、懲處違法亂象，到發布公開信呼吁“錯峰出行、避免扎堆”……高效執行力背后，是想游客之所想、急游客之所急的鮮明態度，是把每一個細節考慮周全、每一個問題解決到位的務實行動。這也啟示我們，城市治理既要下足繡花功夫，通過細致入微的精細化治理讓游客賓至如歸，更要貫徹以人民為中心的發展思想，在轉變政府職能、建設服務型政府中，更多體現人文關懷、做好人文服務。

淄博燒烤爆火之中，最令人感動的無疑是當地淳朴善良、熱情好客的市民群眾。志願者走上街頭幫助引導游客、燒烤店主誠信經營維護良好形象、鐵路工作人員把熱情服務做實做細、普通群眾自發為外地游客送禮物……在這場以美食為媒介的“溫暖奔赴”中，我們看到每個人都以高度的使命感和責任意識，共同呵護來之不易的城市品牌，做到心往一處想、勁往一處使、擰成一股繩。如何實現城市治理中的“共建共治共享”，如何建設人人有責、人人盡責、人人享有的社會治理共同體？淄博無疑給出了一個鮮明答案。隻有緊緊依靠人民，充分激發群眾的積極性、主動性、創造性，才能匯聚起城市建設的強大合力。

始於味道，基於治理，成於口碑。對淄博而言，燒烤熱或許總有消退的時候，但由此積累起來的治理經驗、城市口碑將成為未來建設發展的寶貴財富。對於各級政府部門而言，牢固樹立以人民為中心的發展思想，開拓新思路、抓住新機遇、實現新突破，新征程上必將有更多淄博故事脫穎而出，讓發展成果更多更好造福人民。

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