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人民网评:遏制“舌尖浪费”接力“光盘行动”

——聚焦“春节文化现象”系列评论之一

李泓冰

2015年02月09日09:15  来源:人民网-观点频道  手机看新闻

一年滴尽莲花漏,碧井屠苏沉冻酒。春节将至,国人一年里最丰盛的日子就在眼前了。羁旅他乡的游子,终于可以回家尝尝家乡菜,用妈妈的味道,烹出生命更替的丰盈与幸福。

从除夕到上元,中国人的春节相当漫长。聪明的祖先,在寂寞的冬季里树起一座界碑,纪念时间流逝,慎终追远,祭祖驱邪。“半盏屠苏犹未举,灯前小草写桃符”,以屠苏制酒怯病,以桃符当户避鬼。除旧布新之后,就是欣欣向荣的春天了。春节,原就是一个反思生命、享受生命的节日。

这些年来,好端端的春节曾变了味道,甚至成了腐败良机。宴席上不仅仅有味蕾的愉悦,年礼中不仅仅有温暖的心意,更有挥霍资源、暗通款曲的困惑。迎来送往、豪吃海喝,滋味绵长的年味儿,只剩下满足口腹之欲的狂欢,公款吃喝更是一年中最甚嚣尘上的时刻。公家埋单的无底洞,也洞穿了民间良俗,上行下效,使淳厚年俗与清廉风习一起被弃若鄙屣,令人痛心。

近年,决策层力推八项规定并继以重拳出击、雷厉风行狠刹公款吃喝送礼风;民间人士自发倡导“光盘行动”亦席卷全国,甚至“光盘”二字还入选年度热词,庙堂与江湖携手抵制“舌尖上的浪费”,或将还我屠苏桃符的新年况味。

一粥一饭,一丝一缕,不仅事关个人温饱,更事关大众福祉。从上到下,“光盘”流行,追求简朴的同频共振中,折射的是观念之变、风尚之新。

目前看来,对公款吃喝的严惩,已让官员们噤若寒蝉,各地各部门的招待费都出现了断崖式狂跌,令人额手称庆。而民间的“光盘行动”能否可持续,犹待今年春节的检验。

值得注意的是,时下经济下行压力较大,而高档酒楼、高价品牌酒、奢侈品专卖店则因“八项规定上”纷觉寒意袭人,于是有一种观点不胫而走,“反腐败,反浪费,好虽好,恐会抑制消费,进而抑制内需”。对此,商务部长陈德铭说:“靠奢侈浪费形成的畸形消费是不可持续的,我们扩大消费的根本依靠是广大人民群众生活水平的普遍提高,是面向大众的理性消费,而不是一小部分的高消费,甚至是浪费行为。”

这话说得明白透彻。鼓励适度消费,并非鼓励消费主义——把无节制的物质享受和消遣,当成身份象征、成功标志。而乐于为消费主义推波助澜的,是生产商和销售商。 “我们需要消费东西,用前所未有的速度去烧掉、穿坏、更换或扔掉”——销售分析家勒博的话不加掩饰。在一些“先富起来”的人群中,消费已经成了一种宗教般的精神虚荣和自我满足。

与此同时,饥饿却并未远离中国。截至2014年底,中国仍有8000多万贫困人口,在湖南、河南、广西、四川、贵州、云南这6个省份的贫困人口都在500万以上,中国面临的贫困形势仍然很严峻。更具体地说,按新的贫困标准,他们一天靠不到6.3元钱度日,吃穿用行全在里面。

从这个意义上说,“抓完中秋、国庆,再抓元旦、春节,一抓到底,久久为功”,遏制舌尖上的浪费,继续坚持“光盘行动”,吃光餐桌上最后一粒米、最后一口菜,就是反腐,是扶贫,是化解社会冲突,甚至是春节前后最切实也最可行的爱国行动,这最后一口,能不慎乎!

重温先人的春节故事:屠苏袪病,桃符驱鬼——今天的我们,袪官场之腐,驱口腹之靡,此其时也。

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(责编:董晓伟、文松辉)



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