木筷子,一抓一大把,用完之后直接扔掉即可,不必反复清洗消毒,看上去既卫生又方便。不过近日有网友在网上公开了一则消息,崭新的一次性筷子在接触热水后,水竟然瞬间变黄。网友调侃称:“这汤你敢喝吗?不用一次性筷子不是环保是保命啊!”
不泡不知道,一泡现形了。原来,我们经常使用的、看似干净美观的一次性筷子,居然经不住开水一泡。不用说,这不明的颜色绝非筷子本身所固有,而是厂商的有意添加。
本来,生产一次性筷子是为了干净卫生,防止病从口入。然而,由于监管不到位,加之无良商家的利欲熏心,摆上餐桌的不仅不是干净卫生的筷子,而是让人恐怖的筷子。因此,尽管包装上都印有高温消毒、清洁卫生等字样,但这些多数都是忽悠人的。漂亮标签的背后,是随意采用各种化学药物浸泡、漂白、抛光,从而提高其附加值,实现利润最大化。这些早已是公开的秘密,各地也曾多次进行过查处。可惜,野火烧不尽,春风吹又生。
为了环保,国家有关部门一直倡导远离一次性筷子。的确,一次性筷子直接浪费我们有限的木材资源,从环保角度讲,拒绝一次性筷子意义不小。现在看来,不用一次性筷子的意义远非如此。假如监管依旧无所作为,任凭藏污纳垢的一次性筷子横行市场,那就不是环保的问题了,而是保命的问题了。
也许,我们不为环保,只为保命,完全可以和一次性筷子说不,让无良厂商自生自灭。可问题是生活中所面临的一次性太多了。纸杯、餐巾纸、卫生用品等等,谁敢说这些东西都没问题?即使有问题,我们都能和它们说不吗?
环保成了保命,看似尴尬,却是摆在有关部门面前一个严肃的现实命题。如何破解,考验着政府的智慧和决心。李克强总理指出,食品安全是天大的问题。不要以为一次性筷子等不是食品,就可等闲视之,某种程度上,它比食品还要食品。你不承认吗?