感受“纯生活”

　　咖啡袅娜地散发着热气，芳香四溢；呷一口细细品味，看人来人往众生百态，生活也随兴沁出丝丝香甜，或许这就是哥斯达黎加人常说的“纯生活”？

　　在哥斯达黎加，咖啡被称为“金谷粒”，是仅次于菠萝和香蕉的第三大出口农产品，在国民经济中占据重要地位。咖啡园主要分布在平均海拔1500米的中央高原。这里火山灰土质肥沃、排水性能好，非常适宜咖啡种植。温和的气候，雨季和旱季分明，咖啡树生长缓慢，咖啡豆更加香醇。沿盘山公路百转而上，两旁山坡、沟壑中大片咖啡庄园依山叠翠，构成一幅淡浓相宜的水墨画；成串红宝石般的咖啡豆沉甸甸地缀满枝头，夹杂着黄色或绿色尚未成熟的小果，煞是喜人。

　　我们参观的多塔合作社位于哥斯达黎加首都圣何塞西南70公里的洛斯桑托斯地区的多塔镇，生产纯正的阿拉伯咖啡豆。合作社经理热情好客，带领大家参观了工厂的每个车间，详细介绍了咖啡从种植、采摘到生产整个流程。浓得抹不开的咖啡香弥漫各个车间，强烈地刺激着大家的味蕾。

　　当地友人热情地邀请我们到合作社旁的小咖啡店品尝该厂生产的高品质多塔咖啡。哥斯达黎加的咖啡虽然没有意大利咖啡的浓烈强劲，没有美式咖啡的清淡绵薄，不似东南亚咖啡辛辣，不及非洲咖啡浓郁，但口感柔和丝滑，芳醇怡人，略带酸味，得到国际认可。

　　街角的这座小咖啡店，没有奢华的装潢，几张木桌、几把小椅，古朴简单，墙角一台老式手摇研磨机默默记录着它的历史。阳光透过玻璃窗洒落一地，斑驳的光影让岁月留痕。我在靠窗的位子坐下，阳光暖暖地照在身上，整个人也懒洋洋起来。周围有些许微响却不嘈杂，亦不似独处陋室的寂静孤单；邻桌顾客拉家常的对话恰到好处地不使我昏昏欲睡，人来人往的脚步带走了我的胡思乱想，咖啡怡人芳香的作用就是令人平和专注。咖啡喝完竟没有想到要起身离开，无需杂志小说消磨时光，静静地望着窗外青翠的咖啡园出神，不觉得无聊。遗忘了忙碌的都市生活，似乎也忘记了平日的自己，甚至有些许莫名的感动。我突然意识到，这是否就是哥斯达黎加人连打招呼都要说的“纯生活”（PURA VIDA）？真想就一直这样坐着，在咖啡馥郁中，随兴而起，探寻生活的本真，回味无穷。

　　原来品的不只是咖啡，还有“纯生活”。