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春节以来，许多消费者量“肚”点菜，就餐响应“光盘”行动，多家餐饮企业纷纷推出“半价菜”、“小份菜”等。据统计，春节期间餐饮企业浪费现象比往年减少约八成，餐厨垃圾减少一半。这正是：
佳肴已别泔水桶，
新风蔚然杯盘中。
莫道浪费一时歇，
节约更在久为功。
勾 犇图 三 宝文
(责编：齐贺、王倩)
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春节以来，许多消费者量“肚”点菜，就餐响应“光盘”行动，多家餐饮企业纷纷推出“半价菜”、“小份菜”等。据统计，春节期间餐饮企业浪费现象比往年减少约八成，餐厨垃圾减少一半。这正是：
佳肴已别泔水桶，
新风蔚然杯盘中。
莫道浪费一时歇，
节约更在久为功。
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