北京晨报：中石化“拧不过小餐馆”是一声娇嗔

争夺地沟油，中石化的“大腿”有时还拧不过小餐馆的“胳膊”。“那些餐饮企业为什么不将地沟油卖给生产生物柴油的公司？”无良商贩可以回答上述人士的问题，他们开出高价抢走了相当比例的地沟油销售市场份额。于是，本该变废为宝的正统加工产业无“油”可炼或无力买“油”。（2月6日《第一财经日报》）

面对地沟油，中石化竟然抢不过小餐馆，似乎有些滑稽。不过把答案归结为“人为抬价”，恐怕更加滑稽。以堂堂中石化的财力，抬价的能力难道还敌不过小餐馆，敌不过走街串巷、散兵游勇式的小商贩？当然，小商贩倒卖地沟油，游走在道德与法律的边缘，并不是纯粹的市场行为，可能也并非完全按市场规律办事，可问题在于，中石化走的就是市场路线吗？

小商贩挣钱不容易，暂且抛开倒卖地沟油中的违法成分不谈，卖给谁不卖给谁，价格无疑是第一考虑。不过对于绝大部分小商贩而言，我估计他们没有太多选择，因为除了小餐馆，可能他们根本就不知道还有谁会需要地沟油。再说，就算少数人知道中石化也会收购地沟油，可具体找谁卖呢？中石化资产丰厚、机构庞大，可对普通人来讲，中石化的意义可能只是遍及各地的加油站。可显然，他们并不收购地沟油。

所谓市场化，一方面体现为自由竞争，谁出价高我就选择谁，价格因供求关系而变动；另一方面，其实也表现为交易双方间的地位平等、互相尊重。可像中石化这样的油企巨头，“尊重”写在了何处呢？只见“抱怨”不见任何动作。这样的“抱怨”，更像是一声娇嗔。餐桌上地沟油的泛滥，本就与正规加工企业的收购渠道不畅有关。作为油企巨头的中石化，恐怕还是少些抱怨，致力于改变现状，才是正道。

刘化喜（教师）