做活“糧頭”與“食尾”

　　胡海林

　　曾有大型食品企業落戶遼寧，所需魚糜、精米粉兩類精深加工原料無法在本地購買，只能從外地採購，每年多花數百萬元運費。當地淡水魚類資源豐富，更是東北糧倉之一，卻不能生產這兩種產品，讓他們不解。

　　從客觀因素看，當地深加工整體技術水平相對薄弱。從主觀因素看，由於資源豐富，不少企業賣“原”字號、“初”字號產品就可以實現“溫飽”，缺乏動力搞精深加工。主客觀因素疊加，導致許多企業處於產業鏈中低端，經濟收益低、競爭力不足。

　　加強農產品精深加工和食品細加工，做足做活“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”文章，構建多元化食物供給體系，是農業大省、糧食大省必須扛起的責任。當前，發展全谷物產業，成為糧食精深加工的新“風口”。在糧食產業謀升級時主動對接新方向，加快推出高技術含量、高品質和高附加值的商品，已刻不容緩。

　　（摘編自《遼寧日報》，原題為《銜接好“糧頭”與“食尾”》）  

　　

　　辦好愛心暑托班

　　牛乃喜

　　暑期以來，陝西各級工會利用工人文化宮等場地開辦少年兒童愛心托管班，以免費或低收費形式提供托管服務，有效緩解家長的后顧之憂。同時，當地相關部門還組織志願服務活動，倡導青年志願者走入這些托管班，面向困境兒童、留守兒童等提供幫扶。青年志願者的加入，讓托管班活動更豐富，也傳遞社會愛心與善意。

　　從青年人的角度看，愛心托管班的志願服務活動，也為他們成長提供了舞台，尤其是為大學生提供了一個走出象牙塔、接觸社會、鍛煉能力的實踐平台。青年志願者能在文化科普、親情陪伴、心理輔導等志願服務中，提升社會活動能力、收獲成長。

　　辦好愛心暑托班，讓家長放心、孩子滿意，並非易事。進一步調動社會各方資源，匯聚專業力量，更多像暑托這樣的假日公共服務將更暖心。

　　（摘編自《陝西日報》，原題為《“暑”有所“托”解民憂》）

　　《 人民日報 》（ 2025年08月05日 05 版）

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