5月1日起《北京市生活垃圾管理条例》实施,饭馆餐厅将不得再主动提供包括筷子、勺子、刀叉等一次性餐具,外卖平台则默认“不勾选=不需要”模式。据《北京晚报》报道,大部分饭馆餐厅送出外卖时已不再主动提供一次性餐具,但也有个别餐馆推出了1角钱的付费一次性餐具包,而且与套餐“捆绑销售”,消费者想取消都没门儿。
一次性餐具,又被称呼为即用即弃餐具,是指如塑胶刀叉汤匙、卫生竹筷、纸碟、纸杯等仅供一次性使用,就作为垃圾扔掉的餐具。可以说,一次性餐具虽便利,但其隐患不小,比如,带来资源浪费,也带来严重的环境固体物垃圾堆积。也因此,一些地方开始禁一次性餐具。如,《北京市生活垃圾管理条例》就明确了相关要求。
根据北京市新规,无论是餐饮经营者,还是餐饮配送服务提供者,都不得主动向消费者提供一次性筷子、叉子、勺子,并应当设置醒目的提示标识。违规者,将由城市管理综合执法部门责令立即改正,处5000元以上1万元以下罚款;再次违反规定的,处1万元以上5万元以下罚款。由此,这也考验着监管执法部门的智慧,以确保违规者得到应有惩治。
要让监管执法成效更优,应该动员广大消费者积极参与。对于享受主动免费提供一次性餐具的,不能只想到自己便利,一方面应该学会主动拒绝;另一方面对于违规行为,也应及时向有关部门反映,以使其得到依规处置。
遏制一次性餐具使用,既需要规章的约束,更离不开各方的协同给力。尤其是,对于各类经营主体而言,须切实负起责任,不能用“新玩法”加以应对。降低资源浪费,爱护环境,需要从我做起,所以,公众参与进来,减少一次性餐具使用,就十分必要,比如在家里叫外卖,不要一次性餐具等等,这也是为生态环境保护作贡献。