人民熱評:“天價”月餅打“擦邊球”是對監管的挑戰

中秋將至,月餅飄香。據《北京商報》報道,有電商平台上一款售價449元的寶格麗月餅禮盒鏈接顯示僅為半盒,並明確標注“拍2為1盒”。如此手段令人錯愕。
此前,國家發改委等多部門聯合發布《關於遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》,有關部門持續加大“天價”月餅整治力度,對單價500元以上的盒裝月餅實施重點監督。然而在多重月餅“瘦身令”下,線上平台仍有“漏網之魚”,部分商家更是打起價格“擦邊球”。如此精明算計的營銷策略,無疑是對市場監管紅線的挑戰。
近些年來,由於線上銷售形式花樣繁多,銷售行為透明度較低,為“天價”月餅銷售提供了可乘之機。除了“拍2為1”的寶格麗月餅禮盒,其他通過倒賣加價、隱藏關鍵詞、組合溢價的方式變相提高月餅價格的行為也屢見不鮮。比如哈根達斯玩起“文字游戲”,借“月餅冰淇淋”的名義提高禮盒價格﹔四川“天倫”牌月餅禮盒標價499.99元之外還需消費者另外支付600元運費。諸如此類的“耍花招”“抖機靈”是徹徹底底得對市場監管規定的無視,同時也提醒有關部門對“天價”月餅的全面監管需進一步加強。
“天價”月餅難以根治的背后,是企業逐利的本質。根據《北京晚報》報道,有食品產業分析師表示,“月餅的利潤很高,通常情況下,一盒月餅的生產成本不會超過70元,有些廠家的毛利率能高達幾倍。”盡管月餅這類季節性單品屬於一次性消費屬性,但由於原材料簡單、制作成本不高、制作工藝等方面並又沒有很高的技術門檻,高額利潤吸引下,越來越多的企業入局月餅領域,通過品牌聯名、外觀精裝等方式塑造產品高端形象,吸引消費者眼球,提高產品知名度競爭力,致使消費者蜂擁而上,進而形成月餅高價的閉環。
然而,不論是對商家還是消費者而言,必須給“天價”月餅套上一個“緊箍咒”。商家需要調整生產和營銷思路,踏踏實實把更多的精力放在對產品質量和口味的鑽研上來,經得起主流消費觀念和監管規則的雙重審視,而不是挖空心思躲避監管,繼續躺賺巨額利潤,把自己的發展之路越走越窄。消費者要回歸消費理性,不要讓月餅因“名和利”變了味,應牢記情誼本身遠比價格更重要。總之,月餅這一類的節日食品終究要回歸到大眾消費品的屬性,回歸傳統文化本源,切不可本末倒置,亂了陣腳。
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