廣州日報:紙螃蟹能火多久

譚敏

2019年09月24日08:19  來源:廣州日報
 
原標題:紙螃蟹能火多久

  秋風起,蟹腳痒。早在大閘蟹上市前,朋友圈裡、電商平台上各種預售的大閘蟹禮品券早已供銷兩旺。但是,關於螃蟹券的投訴卻不少。記者採訪發現,大閘蟹禮券貓膩多。有經銷商透露,消費者花費150元買的蟹券,大閘蟹成本隻佔50元。

  大閘蟹禮品券,又被稱為紙螃蟹,這種紙螃蟹的銷售手法與月餅券如出一轍,是典型的禮券經濟的一種。如果單就在送禮市場流通,送券的人和收券人都不會太在意螃蟹的品質。送券人需要的是體面的票面價格,收券人可能並不會真正使用禮品券,而大多是兌換成現金。至於螃蟹質量如何,反而沒有太多人關心,甚至根本不需螃蟹,整個交易就已經完成了。

  中央出台八項規定之后,送禮收禮少了,紙螃蟹流入了真正的消費市場,原有的流通邏輯就完全行不通了。普通消費者更看重的是螃蟹的品質和性價比。紙螃蟹看似價格優惠,票面價打五折甚至更低,但是,質量卻不那麼靠得住。許多發券的公司本身並沒有螃蟹,也要到市場上購買。為了保証其他環節的利潤,大多會選擇以次充好,投訴多就在意料之中了。長此以往,紙螃蟹很難持續紅火。

  對於消費者來說,紙螃蟹體驗不佳,自然會用腳投票。今年,因為眾多生鮮電商的加入,大閘蟹一枝獨秀的局面不再,其他一些品種的螃蟹開始成為市場亮點。梭子蟹、面包蟹、珍寶蟹、石蟹等購銷兩旺,市場上的大閘蟹的價格也有所降低。

  可見,要讓紙螃蟹不再橫行,無非抓住兩點,一是持續狠抓不良送禮風氣,畸形的禮券經濟就沒有市場﹔二是持續加強市場監管,對於電商平台上銷售的以次充好、以假亂真的大閘蟹進行打擊,營造公平健康的市場環境,消費者自然就能享受到貨真價實的美味螃蟹。         

(責編:段星宇、董曉偉)