錢江晚報:買爆開市客,是機遇也是挑戰

張炳劍

2019年08月29日08:00  來源:錢江晚報
 
原標題:買爆開市客,是機遇也是挑戰

  據本報報道,8月27日,美國零售超市巨頭開市客(Costco)在上海開了中國大陸首家旗艦店,結果由於購物者爆滿,開業僅半日,就被迫暫停營業。

  據報道,超市剛開門,蜂擁而入的消費者迅速擠滿了多處貨架,開市客的明星產品烤雞、迷你可頌、紙杯蛋糕等迅速告罄,茅台酒、大牌包包等高價商品也很快被搶空。開業一小時后,22個收銀台已經全部排滿顧客,等待時間至少30分鐘。這一場面不僅超出了超市的意料,更讓許多人覺得匪夷所思。

  開業首日的人流爆棚,當然與超市當日的促銷活動有很大的關系,這種現象在很多商家開業當天都會上演,似乎不足為奇。但這當中也有區別,最大的區別就是,進入開市客購物的消費者,必須是開市客的會員。也就是說,當天擠爆超市的,大部分都是已經花了199元購買了會員卡的會員。這說明,開市客的開業火爆,並非是單純的促銷噱頭所致,而是有其龐大的消費群體存在的。

  在傳統商超飽受煎熬,家樂福、麥德龍中國業務步履艱難之際,開市客這個新亮相的巨頭如此被追捧,背后隱藏的“消費密碼”就值得深思。

  開市客之所以能夠吸引大量的顧客,最大的原因就是它特別便宜。超市內很多東西都比外面便宜,部分商品甚至比網絡平台都便宜。一箱24瓶300ml裝的可口可樂,現場售價44.9元,網上售價48元。此外,它之所以能吸引國內消費者的原因還在於,所提供的部分商品都是許多國內消費者熱衷於在海淘上購買的境外商品,但價格比海淘便宜。

  除了物廉價美,它的會員服務也是一大賣點。開市客的模式更像是落地的電商平台, 它所提供的不是單純的賣東西,而是一個帶有服務性質的平台。它的會員,除了能享受到更便宜的商品價格外,依附於它上面的附加值也非常吸引人。比如,會員可以在超市內享受免費驗光配眼鏡,免費聽力測試配助聽器等諸多服務。

  此外,作為開市客會員,甚至可以在任何時候申請無條件退會員卡並得到全額退款。這種政策很大程度上決定著用戶是不是會毫不猶豫去購買某種產品,在建立忠誠度上,這種策略無疑是最佳的。

  事實上,開市客已經不再是單純的商超,而是能夠讓人重新走出家門,走進超市,享受一家人一起去購物的快樂的消費新模式,這種體驗感是線上零售永遠無法實現的,也是許多線下商超所不具備的優勢。

  近日,國務院辦公廳印發《關於加快發展流通促進商業消費的意見》,提出了20條旨在提振消費信心、激發國內消費潛力的政策措施。其中,第二條便是推動傳統流通企業創新轉型升級,裡面提到支持線下經營實體加快新理念、新技術、新設計改造提升,向場景化、體驗式、互動性、綜合型消費場所轉型。

  從這個角度說,開市客無疑是值得去研究的,因為它的模式本身就是對現有傳統商超模式的顛覆和革新。當然,它的模式不一定值得借鑒,更不可能照搬。但是,我們不妨將其視為一條“鯰魚”,在它的攪動下,重新思考一下傳統商超該如何通過創新轉型升級,如何進一步吸引消費者走進商超,如何最大化地挖掘他們的消費潛力。開市客的到來,是機遇也是挑戰。

(責編:仝宗莉、董曉偉)