第八届进博会上，除了各种吸引眼球的高精尖科技产品，其实还“隐藏着”来自全球的众多美味食品。在农食产品展区，2000余家参展企业带来的万千风味，俨然是一座“全球美食博物馆”，吸引客商和观众流连驻足。进博会以美食为媒，搭建起跨越国界的交流桥梁，勾勒出一幅“贸易相通、民生相融”的生动图景。

加拿大的啤酒，马来西亚榴莲，巴西、阿根廷和澳大利亚等国的肉类……进博会是全球美食的“展示窗”，更是贸易合作的“黄金桥”。作为全球首个以进口为主题的国家级展会，这里打破了地理阻隔与贸易壁垒，让各国优质农食产品便捷进入中国市场。

进博会让“异国风味”变得触手可及，更推动着消费品质的迭代提升。巴西的烤肉、法国的鹅肝、哥伦比亚热情果、哥斯达黎加火山蕉等商品汇聚进博会，为适配中国市场需求，不少企业带来特地研发定制的适合中国消费者口味的食品，这种“因需而变”的创新，正是进博会促进市场精准对接的生动体现。

进博会形成了惠及中外的民生共赢链。中国的咖啡企业不仅在云南设立加工厂，助力当地咖农增收，还引进国外高品质咖啡，推动中国咖啡产业进一步发展。针对全球南方农业发展困境，进博会展示的中国方案与技术合作，为发展中国家农产品摆脱困境、走向国际提供了实际帮助和有效路径。这种“贸易惠民”的实践，让进博会的红利渗透到产业链每一环，成为促进共同发展的重要载体。

第八届进博会上的万千风味，诉说着开放合作的时代命题。这里不仅是交易的平台，更是交流的舞台、发展的引擎。当异国美味丰富中国餐桌，当中国美食香飘海外，当贸易合作转化为就业岗位与收入增长，“舌尖上”的进博会，正用独特的魅力，吸引着全球更多目光。

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