北青报：抗疫助推生活服务业安全生产提质升级

中国贸促会商业行业委员会立项的《无接触配送服务规范（征求意见稿）》团体标准日前向社会公开征求意见，反馈截止时间为2月26日。该标准从平台信息服务、服务流程、服务质量控制等方面，制定了无接触配送服务的具体规范和要求。中国贸促会有关负责人认为，该标准有望推动改变“手传手”的传统配送模式，降低疫病传染风险，保障消费者和配送员健康安全。

新冠肺炎疫情防控是当前最紧要的工作，外卖、快递等配送企业如何避免人员直接接触，降低感染风险，成为公众关切的重点话题。上述标准最初由美团点评提出，进而申请由企业标准转行业团体标准，此时向社会征求意见，具有很强的现实意义。美团外卖发布的《无接触配送报告》显示，1月26日至2月8日，“无接触配送”订单占比已超过80%，66%的用户每一单外卖都使用“无接触配送”服务，使用“无接触配送”服务的城市中，武汉占比达95.1%。“无接触配送”服务订单大增，体现了全民“抗疫”条件下对配送服务业安全生产的迫切需求。

为加强防控疫情，政府部门对外卖、快递等配送过程中避免人员接触感染提出了更高的要求，对配送企业推行“无接触配送”服务给予了更多肯定和支持。商务部、国家卫生健康委近日联合印发《零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》，其中鼓励外卖平台推行“无接触配送”操作规范，要求外卖配送员按“无接触配送”服务规范送餐，避免与用户面对面接触。在“无接触配送”企业标准申请转行业团体标准的基础上，职能部门、行业协会、电商平台和配送企业可望进一步完善标准，条件成熟时使之上升为国家标准。

全民“抗疫”对配送服务业安全生产的要求，最主要体现为避免人员直接接触以降低感染风险，而这当然不是全部的要求。外卖配送以餐饮食品为主，疫情发生后，粮油肉蛋、蔬菜水果等食品和生活日用品的配送需求大幅增加，对食品安全的要求丝毫不能放松。据报道，外卖平台已将“无接触配送”升级为“无接触安心送”，将菜品制作、配送全程信息向用户公开。目前，湖北全省以及杭州等疫情相对严重地区的用户，可在美团外卖App订单功能下查看餐厅厨师、配送骑手的体温、餐箱消毒等情况，实时监测与订单相关的食品安全信息。

实际上，餐饮菜品和粮油肉蛋、蔬菜水果等所涉食品安全信息，不仅包括配送骑手的体温、餐箱消毒等情况，还应当包括餐厅“明厨亮灶”情况，以及餐厅、超市对粮油肉蛋、蔬菜水果的食品安全追溯管理等。其中，餐饮服务“明厨亮灶工程”和国家食品安全追溯平台建设已取得积极成果，相关信息由职能部门、电商平台和企业互通共享，对现有技术和系统进行优化升级，“明厨亮灶”、食品安全追溯等情况就能纳入外卖平台信息系统，供用户实时跟踪监督。

疫情防控工作尚未结束，外卖、快递“无接触配送”“无接触安心送”任务仍然十分艰巨。这是对生活服务业应急保障水平的一次考验，也是助推生活服务业安全生产提质升级的一次演练。疫情结束后，生活服务业要进一步完善安全生产标准规范，提高安全生产管理水平，以更安全可靠的生活服务，助力经济社会高质量发展。