狹小逼仄的廁所竟成“生產車間”：代購徒手將大份蛋糕切割、分裝，用於儲存食品的器具隨意擺放在地上……近日，“山姆代購在廁所分裝蛋糕”話題沖上熱搜，引發網友熱議。

食品安全大於天。在“廁所分蛋糕”，實在令人反胃，這樣的條件下分裝食物，蘊含多少食品安全隱患，自不必說。

為什麼找代購？為什麼買分裝？有的“網紅”食品隻在實行會員制的大超市售賣，一些消費者沒有會員卡﹔還有消費者距離售賣“網紅”食品的超市較遠，甚至所在城市就沒有相關超市﹔再加上，某些“網紅”食品分量較大，一頓兩頓根本吃不完……凡此種種，消費者的各種“痛點”，讓代購分裝食品發現商機。

據媒體報道，有的代購分裝食品社交群規模達數千人，儼然成了專門的行當。然而，規模的擴大，並沒有讓代購分裝食品走向“正規”，反而帶來“蘿卜快了不洗泥”。諸如分裝食品的環境不衛生、儲存運輸的溫度不達標、生熟食物混裝、分裝盒上無任何標識、賣家虛標生產日期等問題，無不構成食品安全隱患，威脅著消費者的健康。更加值得注意的是，代購分裝食品通常是“無証經營”，即便消費者發現購買的分裝食品有問題，也面臨維權難的尷尬。

應當看到，代購分裝食品處於監管的灰色地帶。有專業人士指出，代購行為達到一定規模，實際已相當於終端銷售商的角色，應當依法辦理營業執照、食品銷售許可証等注冊登記手續，依法承擔經營者的責任，被納入日常監管。面對代購分裝食品存在安全隱患，有關部門要及時補位，結合代購分裝行為，創新監管方法，對於無正規資質、無法保証食品安全的分裝銷售行為，該說不，就要堅決說不，維護消費者的正當合法權益。網絡平台也要承擔相應責任，運用大數據等技術分析，為有關部門監管提供必要協助。

知名商超也要意識到，自家食品成“網紅”，消費者不惜找人代購，說明蘊含更多潛在顧客。結合這種情況，會員商品是不是可以給予嘗鮮購買的機會？對於身處異地的消費者，超市官方是不是可以開通冰鮮快遞直送？至於大分量包裝食物吃不完的問題，是否可以提供小分量包裝，供消費者多樣化選擇？這是不斷提升服務水平的應有之義，也是響應反食品浪費的社會大趨向。

“代購廁所分蛋糕”的新聞熱度會降低，其折射出的問題卻要引起各方重視並正本清源。

分享讓更多人看到