迟到新闻与鲜活“神农氏”

　　姚荣銓

　　从报上意外读到一则事过许久才见诸华文报端的新闻：9月8日美国佛罗里达州博卡拉顿市举办“哈维·威利奖”的隆重授奖仪式，今年荣获这项国际分析科学领域最负盛名奖项、分析化学家协会（AOAC）最高科学荣誉奖的是庞国芳先生。更具新闻性的是，这位中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家，是第一位获此殊荣的中国学者。

　　哈维·威利，是美国第一部《纯正食品和药品法》奠基人，这部法律制定于1906年。由于他对食品安全立法的杰出贡献，被世人公认为“纯正食品和药品法之父”。为了纪念这部重视人类食品药品安全的法律颁布50周年，1956年特别设立了“哈维·威利奖”，每年只授一位个人或一个团队。

　　明白了这个奖项的来龙去脉，庞国芳之所以得奖的原因也就不言自明了。也就是说，他是位食品药品的“守护神”，或者不妨直呼其为“鲜活的神农氏”。不是吗？由于庞氏开发了先进的国际AOAC方法来测定我国农产品中的农药残留是否安全、监控鸡肉中兽药残留是否影响食用；庞氏还创新开发了中国蜂蜜中300多种农药残留测定方法，利用稳定碳同位素方法证明中国蜂蜜确确实实来源于中国的花粉。尤为令人瞩目的是，庞国芳曾经组织11个国家和地区的30个国际实验室参与国际AOAC协同研究，开发了茶叶中653种农药多残留高通量分析技术。须知，世界上对于茶的发音有许多和我们汉语“茶”的读音如出一辙，国人皆知“尝百草”的太古神农氏是世界上第一个发现茶可解毒的人，经其检测，证明了茶叶既是治病药品又是保健食品嘛。庞氏正是当今中国食品科学检测技术学科专家、国家质检总局食品检测首席研究员、国际AOAC研究导师，难道中国百姓不可以称他为“21世纪神农氏”吗？

　　众所周知，神农氏“双保佑”——保佑农业丰收、保佑百姓健康，还发明了“午市”——这位得道多助的“炎帝”让百姓体健温饱之后，拿多余物品到晌午开设的集市上去进行“商品交换”。庞国芳诚如国际AOAC官方网站所高度评价，他带头研究了一套检测体系，帮助中国的蜂蜜、鸡肉和糙米进入了全球市场。如此看来，他也是胸罗万象，能够放眼于中国乃至全球人民福祉。

　　在当今假药品泛滥于市，地沟油、毒奶粉、无德鸡种种有害吃不得的垃圾混杂于人类食品之中的时候，人们自然希望这样“鲜活的神农氏”多多益善。

(来源:新民晚报)