人民財評:提升住宿品質,實現旅游業高質量發展
居住體驗影響著旅行的品質,甚至能夠左右游客對地區旅游資源的評價。暑期全國多地迎來出游高峰,游客們對住宿服務質量和衛生狀況的討論也隨之受到輿論的關注。其中,酒店未能提供相匹配的衛生和服務引發消費者不滿逐漸成為影響地區旅游發展的痛點。
在大力發展旅游業的當下,提升住宿品質和管理水平意義重大。近年來,隨著經濟和社會的不斷發展,旅游需求也隨之升級,我國消費者越來越注重旅游過程的品質和體驗。無論是休閑游還是深度游,景點旅游還是城市漫步,城郊度假還是鄉村體驗,酒店住宿時間在旅途中的佔比在不斷延長,甚至成為部分游客休閑、放鬆、娛樂的主要場所。在這樣的背景下,游客希望能在住宿上獲得更高質量的保障,酒店住宿服務品質自然也應隨之逐步升級。
縱觀國內外重要旅游目的地,無論是旅游業起步早、發展成熟的歐洲,還是國內傳統的著名旅游目的地,能提供衛生條件較好,服務品質俱佳的酒店住宿往往是其持續吸引游客的關鍵。能讓游客“玩得好、吃得好、住得舒服”,已經逐漸成為旅游景點吸引越來越多人前往的重要競爭力。
保証住宿品質的首要前提是干淨衛生,這項要求看似基本,卻不容易持續做到高標准。對於一個擁有幾十間甚至數百間客房,每日住客頻繁流動的酒店而言,維持令消費者滿意的住宿條件,對於地區和酒店的管理水平來說是一個巨大的考驗。比如,房間每一個角落是否打掃干淨,一次性用品是否符合質量要求,房間清理頻率是否符合規定,床單被套更換是否及時等等,處處細節都到位,才能成就一個高品質的住宿環境。
事實上,無論是星級賓館奢華酒店,還是基礎民宿公寓,都屢有床單未換、毛巾復用、清潔不達標等負面消息被曝出,歸根結底是缺乏有效監管和管理。有調查研究顯示,部分酒店房間的清理完全交由清潔人員完成,由於房間過多,人手有限隻能採取抽查的方式,衛生存在巨大的漏洞。因此,干淨衛生看似是個理所當然的要求,卻不可輕視,想要做好,唯有充分重視和更多投入。
提升住宿品質並不是一味追求奢華,而是立足於更嚴格的管控。酒店住宿的價格並不是衡量服務水平高低的唯一標尺,但干淨衛生一定是該行業的硬性標准,舊而不臟,老而不破,小而不亂,粗而不糙,秉承並堅持統一合格的標准用心服務,同樣能獲得消費者好評。
相關部門應該嚴格把控酒店衛生管理、服務質量,將其作為提升地方旅游環境服務品質的重要抓手,引導行業協會等對酒店的衛生和服務提出標准,規范酒店住宿的服務質量。例如,近年來一些地方就嘗試為鄉村民宿制定標准,通過評定星級等方式激勵從業者遵守規范、提升品質,取得了較好的效果。而住宿酒店行業的從業者也要端正思想,不能抱著“不理不顧抓到再說”“破罐破摔”的心態。
當前,我國旅游業轉型升級和高質量發展進入新時期,惟有能夠提供優質住宿體驗的地區,才能更有效地推動“頭回客”變成“回頭客”,成為消費者青睞的旅游目的地。
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