“厕所外卖”,令人恶心的不只是“饭菜”

袁媛媛

2017年03月17日11:05  来源:人民网-观点频道
 

厨房就在厕所里,这样脏乱差的外卖餐厅为何能顺利营业?记者走进藏身于阴暗巷子中的广州一家外卖餐馆,厨房竟然就在厕所里面。这家餐馆中很多菜品都被胡乱摆放在厕所内临时搭建的一个平台上,旁边两个大盆里面装着不知名的液体,与青菜放在一起。记者问这样的条件怎么能开餐馆,老板听后十分坦然地回答:“我们餐馆证照齐全。”(3月15日 人民网)

厕所就是厨房,外卖出自厕所,而且这样的厕所外卖竟然证照齐全、光明正大,这令人作呕的同时,不免也令人恐惧。国家为保证国民的健康而不断斥巨资维护的食品安全,难不成是一纸空文?空凭嘴上的豪言壮语,然而,却缺少实际行动。“舌尖上的安全”如何来保障,岂能耍光说不练的嘴把式。笔者认为,“厕所外卖”令人恶心的不只是“饭菜”,还有无良商家毫无底线的经营方式,更有监管部门疏于监管的“失职”。

舌尖上的安全,是一个常提常新的话题,因为它直接关系着国民的身体健康,是一项至关重要的民生事业。常言道,实干兴邦,空谈误国。因此,保卫舌尖上的安全,打击类似“厕所外卖”这样的黑餐馆,监管部门要忠于职守,以负责任的态度,发扬钉钉子的精神,与消费者一起努力,共同将无良商家、黑心作坊一网打尽,还人们健康舒适的生活环境。

转变观念,“简政放权”并非“放任自流”。随着服务型政府、创新型政府的打造,过去一些繁杂的行政程序被删除掉,大大减轻了老百姓办事的负担。过去老百姓跑断腿的事情,在当代,通过互联网、中介等平台,人们能很快就能办完事。然而,这其中的问题也就逐渐暴露出来。一些唯利是图的人,就会钻政策的空子,随着放权的深入,加之监管部门的缺位,让见利忘义者大发横财,侵犯了消费者权益。因此,简政放权的同时,该走的环节绝不能忽略掉,必要的定时监管必须提上日程。同时,应进一步打击食品安全犯罪,加大他们的违法成本,绝不能心慈手软。

另外,媒体和消费者的监督也是不可或缺的。只有全社会人们的共同努力,维护舌尖上的安全才能“久久为功”。

(责编:杨建楠(实习生)、文松辉)