“领导也在吃”不是食材合格“标签”

吕改成

2017年01月06日14:47  来源:人民网-观点频道
 

汉中市龙岗学校是一所私立学校,也是一所名校。近日,有该校学生家长经调查后,提出了关于该校食堂存在的22条问题。目前,南郑县市场监管局食品药品稽查大队已进驻该校并立案调查。(1月5日《华商报》)

民以食为天,食以安为重。一所备受人们关注和向往的名校,更应该严把食品卫生安全关,让师生吃上放心食品。然而陕西这所龙岗学校食堂却被家委会查出了22项安全问题,依然高调回应,“学校领导及子女都在这里吃”,一句“领导也在吃”怎能充当学校食材的合格“标签”,简直是答非所问,驴唇不对马嘴。

“食物中毒和突发流行性疾病应急预案”,工作人员竟对此毫无知晓;使用的竹筷子存在霉斑;消毒记录造假;食堂自制面条流程不干净,操作间没有配备纱门、纱窗、塑料门帘等……尤其那些有黑斑的土豆、自制面条流程中面条掉在地上的场景的照片,让人看上去不寒而栗、触目惊心,这些食材安全问题已经随着家委会的调查而浮出水面,成了大家公开的事实。错误就是错误,问题就是问题,积极改之即可,然而学校却不以为然,自以为是地将“领导也在吃”与食材合格画上等号。甚至不从自身找原因,却凭空臆断有人故意找茬,实在令人不敢恭维。

所以,一句“领导也在吃”瞬间搅动了舆论的旋涡,引发网友热议。这句话简单却暗含了很多言外之意,其一:领导和家属子女都在这里吃,说明这里的伙食是绝对没有问题的,要是有问题的话,领导能拿着自己家人的生命健康做赌注啊!其二:领导都在这吃了,你们这群小孩子们更能吃,领导这么娇贵吃了都没问题,你们吃了更没问题,领导都没说啥,你们更不能说啥。领导……你们……领导……你们……不能再说了,说多了都是赤裸裸的权力霸道和任性,更是对学生的一种歧视。

谁都知道,饭菜有没有问题,伙食卫生不卫生,这和领导在这里吃不吃都没有关系,这是毫不相干的两件事。《中华人民共和国食品卫生法》、教育、卫生两部联合下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》都有明文规定,食品生产经营过程要必须消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,餐饮具使用前必须洗净、消毒。严禁购置腐败变质、油脂酸败、霉变等食品。却不见有任何条款有“领导同吃”就算食品合格的规定。

食品安全大于天。学校食品卫生出了问题,教育行政部门也好,卫生监督部门也罢,尤其学校领导都有不可推卸的责任,立足实际,正视问题,拿出诚恳的态度,哪里出了问题,就从哪里改起,这才是平息风波的关键所在。

(责编:王倩、文松辉)