工人日报：对“打赏式”小费不妨静观其变

　　如果“打赏制”能够得到更多消费者的认同，那么便具有了可复制性，从而有可能被餐饮业之外的更多服务行业采纳。

　　据《北京晨报》报道，上海部分知名连锁餐厅兴起了“打赏”制度。与给小费类似，如果客人觉得某位服务员服务周到，可以扫一扫服务员身上佩戴的二维码，对其进行“打赏”，金额多为3至5元。业内人士分析，“打赏”制度在一定程度上能催化员工工作积极性，同时增加其收入，但并非所有餐厅企业都适用。

　　长期以来，国内消费并无给服务人员小费的习惯和规定，但是眼下“中国式小费”正借助“互联网+”，以一种不同于国外的形式，进入了我们的生活，上海部分连锁餐厅出现的“打赏制”便是如此。“中国式小费”在国内算是一个新鲜事物，其出现有多方面的意义。

　　一则，这可以激励服务员为客人提供更好更优质的服务，虽然每次三五元的打赏不算多，但一些服务上乘、得到顾客认可的服务员，一天的打赏费累积下来也有近百元的“额外收入”。二则，“打赏制”把以往餐饮企业对服务员的服务考核延伸到了消费者层面，以这种方式邀请消费者参与对餐厅的内部管理，增加了消费者对所享受服务进行评价的话语权。　

　　因此，在餐饮企业自行推行、消费者自愿参与的前提下，“打赏制”无疑具有存在的合理性。如果这一制度实施得好，能够得到更多消费者的认同，那么便具有了可复制性，从而有可能被餐饮业之外的更多服务行业采纳。

　　当然，以上只是一种理想状态，现实中对于“中国式小费”的出现，也不乏质疑和争议的声音。有人觉得这是餐饮企业在转嫁自己的经营压力，是在让消费者为餐饮企业员工加薪来买单；还有人认为给小费的习惯在中国没有先天土壤，绝大多数人不会认可“打赏制”。所以对餐饮企业来说，如何避嫌是其在推行“打赏制”时应考虑的问题。而国内消费者的消费习惯，则是可以慢慢培养的，前段时间国家有关部门不是也有意在导游中推行“小费制度”，以增加导游收入，遏制导游带客购物吃回扣的问题吗？

　　尽管“中国式小费”的发展难免会受到各方因素的制约影响，但作为一种企业自发的探索和尝试，我们不妨宽容看待、静观其变。