广州日报:有多少“康师傅”忽悠“优质”?

练洪洋 

2008年08月07日09:49  来源:《广州日报》

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  康师傅矿物质水广告中声称的“选取优质水源”原来竟是自来水厂。对此,康师傅方面承认,其杭州生产基地所用的是城市自来水,而且据说这在行内是普遍现象(8月6日《每日经济新闻》)。

  “选取优质水源”是一句模糊而又精妙的广告词。即使被爆是用自来水制作,仍然挑不出大毛病,因为你不能证明杭州的自来水不是“优质水源”,我们只能说自己被精明的商人忽悠了。在纯净水中人工添加硫酸盐、氯化物等矿物质制造“矿物质水”的做法在科学界是有争议的;喝这种水对人到底有没有健康风险也缺少科学证据,基本上可以说就是商业炒作。

  纵观国内饮用水市场,问题多多。自来水质量不达标自不待言,桶装水质量也好不到哪去,细菌、重金属超标现象比比皆是,瓶装水也是乱象丛生。除了传统的“矿泉水”之外,“矿物质水”、“太空水”、“活性水”、“离子水”……市场鱼龙混杂,良莠不齐,公众也只能跟着乱——充当饮用水厂商的“小白鼠”!

  可以说,市场之乱都是利益驱使加监管失灵的结果,还存在公共服务质量差的原因。饮用水源遭到污染使中国呈现严重的水质性缺水,公众不敢饮用自来水,所以催生了庞大的饮用水市场,为商人们提供了逐利舞台,加上饮用水相关标准粗疏,监管意识薄弱、力量不足、手段落后,导致饮用水市场的乱局。治饮用水市场之乱,除了修订标准、规范行业竞争、加强监管等常规措施之外,更重要的是大力治理污染、保护水源,为公众提供合格的自来水,保障公众最基本的饮用需求。 (练洪洋)

(责任编辑:李灿灿)
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