錢江晚報：是肉有問題，還是人有問題

　　一份落款為“江西贛州市章貢區沙河鎮紀檢委”的紅頭文件在網上熱傳。文件稱，當前該鎮征地拆遷任務繁重，要確保干部吃飽吃好。但該鎮近期不少干部卻反映機關食堂飯菜放肉少，並舉例稱，8月8日中午的杏鮑菇炒肉幾乎沒有吃到肉。遂決定對食堂相關管理人員及廚師等人通報批評並處以罰款。

　　有公章、有落款、甚至還有編號，活脫一個“領導冒號”小品的現實翻版，不就是想吃肉嗎？芝麻點小事，跟領導打聲招呼，讓領導提醒一下廚師就行了，用得著你來我往，忙成這樣嗎？

　　經過紅頭文件的一番演繹，吃飯問題成了能影響拆遷效率的關鍵問題。不知道食堂工作人員有沒有一種受寵若驚的感覺，放在平時，大伙都隻有在飯點的時候才會想起他們，天塌下來都砸不到廚師身上，更別說什麼聯席會議、紅頭文件了，這都是大事要事才能享受的待遇，卻讓他們幾個碰上了。

　　搞幾個拆遷，就要大喊著吃肉，30年前，全國人民一天到晚蘿卜青菜，也沒見這麼叫嚷的。當然，現在不比以前，吃點肉算不得什麼大事，這也不是奢侈之風，浪費之舉。可是這麼一件小事，需要鎮黨政聯席會議開會研究，紀委出馬，又是紅頭文件，又是一本正經，這有點讓人疑惑了，這到底是肉有問題呢，還是人有問題呢？

　　“菜裡無肉”把一個閑得無聊，惹事生非的機關作派生動地刻畫出來。讓你百思不得其解，這幫人到底在忙什麼，腦袋裡都在琢磨些什麼事。

　　吃不到肉，要麼是給的錢不夠，吃不起肉﹔要麼是伙夫把錢克扣了。前者，你通報批評，發紅頭文件懲罰也是沒用的，再敬業的伙夫也不可能自掏腰包免費請大家吃飯。如果是第二個問題，紀委就應該把精力放在查克扣上，看看到底是什麼原因讓本來應該有的肉沒了，是什麼原因讓杏鮑菇落了單豬肉人間蒸發，發個紅頭文件，罰個幾十一百的算怎麼一回事？

　　跟繁重的任務一挂鉤，吃肉的問題成了大事﹔跟漫長的時間相比，效率變得可有可無。所以，當地有大把的時間去研究一個有沒有肉的問題，有精力斟酌公文的措詞，開什麼聯席會議，罰30還是罰50，卻忘記了工作人員還有繁重的拆遷任務在等著他們，紀委的本職工作肯定不包括查豬肉。把簡單的問題復雜化，把復雜的問題簡單化，在窮極無聊中想出各種辦法自娛自樂，這種忙法也隻有一個效果——讓自己看上去很忙，又不是真的忙，紅頭文件很多，但實際問題一個沒有。

　　紀委有這個閑工夫，不如把精力放在監督查辦拆遷過程中的貪污腐敗、中飽私囊上面。一餐不吃肉，是不會讓你咽不下飯的，也不會讓你連干活的力氣都沒了的。

　　而且，我個人認為杏鮑菇炒肉，不管菇多還是肉多，杏鮑也不比肉便宜多少啊，營養也沒差到哪裡去啊，光炒杏鮑菇就已經夠好吃、夠有營養的了，吃那麼多肉干什麼，還容易把血壓血脂搞高了，這種便宜不賺也罷。