西安晚報:“豆漿門”不能止於豆漿公示--觀點--人民網
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西安晚報:“豆漿門”不能止於豆漿公示

毛建國

2011年08月15日09:10         手機看新聞

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  8月13日,肯德基發布“關於醇豆漿致消費者的公開信”,表示將在全國所有餐廳公告欄內明確告知如下:本店所售醇豆漿由肯德基專用豆漿粉調制而成。(8月14日《新京報》)

  在許多人看來,肯德基並沒有聲稱自己的豆漿是現場磨制的,“一片喊打”似乎有點冤。雖如是說,但肯德基多年來形成的品牌公信,及肯德基豆漿所賣的價格,都在一定程度上誘導人們做出了現場磨制的判斷。

  這就好比一家金店,在金條中夾賣刷著金粉的銅條。兩者價格差不多,外形差不多,重量差不多,公眾也無法檢驗真假,這時,雖然沒有直接宣傳“爛銅是黃金”,但公眾依然是當做金條買的。這種做法,即使算不上欺詐,也可稱為誤導。肯德基“豆漿門”,問題的核心就在這裡。

  說起來,肯德基商標的中文名字起得很好,一個“德”字,蘊含著商業精神,傳遞著人們對先進管理文化的向往。什麼樣的企業才會“百勝”?在市場辭典裡,應該是那些有德企業。

  現代企業,特別是那些做得好的企業,其實已經有意無意放棄了“資本無道德”,早早走上了道德道路。就拿肯德基來講,對員工的尊重,對消費者的尊重,及建立其上的企業文化,是肯德基成功的重要因素。而這就是德的內容。人們之所以喜愛肯德基,就是因為從它身上感覺到了先進的企業文化,感受到了市場道德的力量。對此,肯德基自己也是心知肚明,在市場上,也一直以一個富有社會責任的企業形象出現。

  可是,肯德基“豆漿門”事件的出現,及隨后的“油條門”,卻在一定程度上顛覆了肯德基的形象。雖然說,肯德基出現的一些問題,並不算最嚴重。但人們不能接受,一個以責任和道德為賣點的企業,怎麼也可以失德呢?現在,公開信的發出,意味著肯德基一定程度上承認了此前做法的不妥。但肯德基就此問題,既沒有道歉,也沒有在行動上有所表示。

  對於肯德基來說,“德”應該是豆漿的一道主要成分。因此說,肯德基不能止於豆漿公示,既應該發公開信,更應該發道歉信,對於那些模糊喝下豆漿粉的消費者,應該有所說法。這個說法不是直接退錢,人數眾多,無法統計,想退也難。但肯德基是否可以在一定時間內,進行讓利,或者把過往豆漿所得拿出來做慈善事業?
(責任編輯:齊賀)

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