廣州日報:合理疏導“地溝油”變廢為寶--觀點--人民網
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廣州日報:合理疏導“地溝油”變廢為寶

許朝軍

2011年07月01日09:58    來源:《廣州日報》     手機看新聞

  金龍魚方面表示正在討論地溝油如何處理,可以變廢為寶,防止流入餐飲市場。“地溝油是非常好的化工原料,我們已經可以用地溝油加工成肥皂、橡膠、洗滌劑等幾十種化工產品,技術很成熟。”(《新京報》6月30日)

  “地溝油”流向餐桌嚴重危害健康,導致人們對“地溝油”人人喊打,呼吁國家出台檢測“地溝油”的標准也成為一種呼聲。但縱觀整個“地溝油”問題,檢測出“地溝油”遠不是句號。

  “地溝油”其實只是一種餐廚廢棄垃圾料排放的衍生物,正是因為餐廚垃圾排放處理無序,才導致提煉“地溝油”現象出現﹔正是“地溝油”的不正常使用,才導致了“地溝油”流向餐桌。事實証明,“地溝油”並非一無是處,可以變廢為寶,加工成肥皂、橡膠、洗滌劑等幾十種化工產品。

  由此,處理“地溝油”問題,就需要多方發力了。首先是餐廚垃圾的科學處理問題,其次是依法管理規范提煉“地溝油”行為問題,其三是“地溝油”產品的科學利用問題。而這些都不是簡單一個“地溝油”檢測標准所能解決的。即便我們有了先進的檢測標准,也隻能檢測到進入餐桌的“地溝油”,對於其他對象和場所也是效果難期。

  解決“地溝油”問題檢測不是句號,目前最需要做的,乃是從法律法規完善和監管機制健全的角度,對餐廚垃圾處理、“地溝油”提煉監管、“地溝油”無害化處置等綜合發力。如果我們能無害化處理餐廚垃圾,科學提煉“地溝油”並科學化利用,制造成肥皂、橡膠、洗滌劑等化工產品,這對於“地溝油”而言不也是一種蘊含著疏導智慧的監管嗎?
(責任編輯:王毅)

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